$ 0 0 7月15日に行われたシンポジウムの続きです♪ シンポジウムのすぐあとに「剣山夏祭り」となり・・・間があいてしまいました!! 基調講演1 雑穀を取り巻く現状と 産地での取り組みについて 一般社団法人 日本雑穀協会 事務局長 中西 学氏です♪ 「粟(あわ)」です♪